Régine Sumeire, viticultrice, Château Barbeyrolles
Caractère affirmé, vigneronne dans l’âme, ce bout de femme mène les vignes du Château Barbeyrolles, à dix minutes du port, avec autant de passion que de détermination. Déguster sa cuvée “Pétale de Rose”, AOC Côtes de Provence, chasse les a priori contre le rosé. “Je suis une inconditionnelle de Saint-Tropez, de sa magie au petit matin, de ses couchers de soleil depuis la citadelle, de sa plage des Graniers et du chemin qui y mène. Hors juillet et août, je retrouve avec délice tous les recoins cachés de la presqu’île. Je parcours des kilomètres sur le sentier du littoral et me hasarde sur les chemins forestiers des Maures. La flore, les odeurs, les couleurs changent en fonctions des saison. Et si le shopping n’est pas ma tasse de thé, je vais cependant aux Galeries Tropéziennes, c’est un peu comme l’ancienne Samaritaine, on y trouve tout ou presque, des paniers chics de pique-nique aux nappes à carreaux et à la mercerie.”
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